Il luppolo comunemente associato alla birra può esssere anche utlizzato in fitoterapia per scopi sedativi nel caso di insonnia come antisettico e diuretico.
Come diuretico si possono mettere 5 grammi di fiori di luppolo in una tazza di acqua fredda per circa 2 ore, filtrando poi il composto e sorseggiando lentamente una miscela leggermente diuretica.
Ma questa presiozo germoglio si può raccogliere in primavera e utilizzare anche per scopi culinari facendolo bollire per circa 10 minuti e servendolo come verdura cotta o aggiungendo ad alcune uova per fare una squisita frittata o una saporitissima minestra.
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