Una bevanda che scalda il cuore.

In queste giornate invernali con la neve alle porte servirebbe qualcosa di caldo da offrire agli amici o da bere la sera per scaldarsi e rinvigorsi.
Una ricetta prettamente invernale è questa tisana a base di ortica.
L'ortica è una pianta officinale molto interessante.
Infatti è mineralizzante e rinforzante e al tempo stesso depurativa.
L'ortica è un rimedio naturale alla portata di tutti e assolutamente innocua e senza controindicazioni.
Il suo sapore è però un pò strano, di fatto è molto secca anche da mangiare cotta e condita in insalata, non punge perchè dopo la cottura perde la caratteristica di essere urticante, ma è un pò insipita per dir la verità.
Quindi se fatta cotta come verdura, è un'ottimo alleato essendo ricca di ferro, ma magari per il piacere della tavola è meglio condirla assieme a spinaci o altre erbette più gustose.
La tisana ugualmente è un pò insipida, così per migliorarla basta aggiungere dell'ottimo miele di fiori d'arancio invece dello zucchero e in inverno anche del peperoncino piccante che sembrerebbe essere pure afrodisiaco.
Vi posso assicurare che con questa ricetta, senza abusare del peperoncino però, si possono scaldare anche i cuori più gelidi!